Formule A - 5 stuks

€ 15,00 pp

Assortiment royale amuses (kunnen variëren naar gelang het seizoen): Vitello tonato - carpaccio wit blauw/ zwarte quinoa-langoustines/sinaas-kreeft mango/ mousse van paling-rode biet/tatiki tonijn-Thaise groene curry

Formule B - 8 stuks

€ 24.00/pp

Ruim assortiment royale amuses: Formule A + gegratineerde oester + keuze van de chef

Formule C - 10 stuks + glaasje dessert

€ 35.00/pp

Ruim assortiment royale amuse en extra oesterbar

Soepje van boschampignons

€ € 7 / liter

Soepje van witloof

€ € 7 / liter

Soepje van broccoli

€ € 7 / liter

Soepje van kreeft

€ € 10 / liter

Velouté van asperges - seizoen

€ € 7 / liter

Bouillabaise Huyze Delicatesse

€ 18.00/pp

vervangend voorgerecht

Gemarineerde zalm - grof zout - zure room dille

€ 16.00/pp

Terrine van Bekegemse eendenlever - porto

€ 20.00/pp

Carpaccio van rundvlees - kreeft - parmesan

€ 16.00/pp

Zalm - pastinaak - tomaat burata - grijze garnaal

€ 20.00/pp

Zeetong - lamsoor - spekblokjes champagnesaus

€ 20.00/pp

Sint-Jacobsnootjes - tuingroentjes - langoustines

€ 20.00/pp

Staartvis - aardpeer - gember

€ 20.00/pp

Op vel gebakken rug van melkvarken - fijne groentjes

€ 22.00/pp

parelhoenfilet - knolselder - dragonsaus

€ 22.00/pp

Mechelse koekoek - crosnes - beukenzwammen

€ 20.00/pp

Bekegemse eendenborst - appeltjes - Calvados

€ 25.00/pp

lamskroontje - gestoofde uit - pastinaak

€ 25.00/pp

Gebakken filet van kalf - zwezeriken - jus van karkas

€ 25.00/pp

Assortiment uit de zee

€ 27.00/pp

Zeetongreepjes - Noordzeegarnaaltjes

€ 27.00/pp

Staartvis - rivierkreeftjes - karnemelkaardappel

€ 27.00/pp

Assortiment van belegde mini piccolo's met garnituur - 6 stuks per persoon

€ 15.00/pp

Royale amuses en gerechtjes

€ 45.00/pp

Tapas op tafel, 6 amuses, 3 tussengerechtjes, voorgerechtje en dessert + € 2.00

Walking dinner met hoofdschotel

€ 60.00/pp

Aangepaste formule voor kinderen

€ 25.00/pp

hapjes: chips, kippenboutjes, pizza, croque monsieur, kipfilet met appelmoes